Ristorante Pizzeria
Die Flamme ist ein Familienbetrieb.
Seit vier Generationen setzen wir uns dafür ein, das Beste aus unserer Küche stets auf den Tisch zu bringen.
Unser Angebot reicht vom klassischen Charcuterie-Schneidebrett über feine Antipasti und Erstklassige aus Fleisch und Fisch bis in Sekunden als gekochter Fisch in unserem grossen Holzofen oder Steaks aus der Holzglut; Zudem ist unsere knusprig-dünne Pizza extrem bekömmlich
Salat vom knusprigen Tintenfisch
Geräuchertes Thunfisch- und Schwertfisch mit frischen Saisonfrüchten
Schneidebrett für Charcuterie-Produkte
Carpaccio di Brust d’Oca Geräuchert
Tartare di Lombata mit Burrata und Pistacchi
Bavette allo scoglio
Tellereisen mit Mittelmeersardellen, Rucola und Schweinskrokant
Venus-Reis, Shrimp-Tatar und Burrata-Emulsion
Pici cacio e pepe
Rote Rüben-Risotto mit Ginger, Limette und Ziegenkäse
Seeteufel aus dem Ofen mit Gemüse
Season Frittiert mit gebratenem Gemüse
Viel Rohkost vom Meer
Florentiner Steak und Steak
Filet vom Rind in grüner Pfeffersauce
Hamburger
Gebratene Kartoffeln mit Aromen
gemischter Salat
Gemüse gemischt grilliert und frittiert
Süsse aus dem Haus
Mehr als 100 Weinetiketten
MUNICIPALITY OF BUGGIANO
Turism Office
Piazza Matteotti, 1
51011 Buggiano (PT) - Italy
Telephone: (+39) 0572.31711
Fax: (+39) 0572.32029