Ristoranti

Ristorante Villa Sermolli

A magic place steeped in Tuscan history and tradition

logo villa sermolli
ESPERIENZA E PASSIONE

Il ristorante Villa Sermolli offre un menù raffinato e ricercato, che coniuga in maniera armoniosa i doni che sia il mare sia la montagna offrono.

Il risultato finale è un’orchestra di sapori che vi sorprenderà.

Antipasti golosi che stuzzicheranno il vostro appetito come tartare di pesce, carpaccio di manzo affumicato, cruditè di verdura e calamari, e taglieri toscani tradizionali e ricchissimi di sapori diversi.

Primi piatti sostanziosi ma piacevolmente leggeri.

Secondi di carne e di pesce che vi lasceranno con l’acquolina in bocca accompagnati da contorni e vini della casa.

Concludete questo piacere del palato con il dolce del giorno: una sorpresa dolcissima che apprezzerai sicuramente!

Curiosità

PRODOTTI FATTI IN CASA

Vi attendono gustose marmellate di agrumi, il frutto caratteristico di Buggiano Castello; olio, limoncello; tutto preparato secondo la tradizione.

Ristorante per eventi privati in Toscana (Pistoia): ristorante per matrimoni, ideale anche per comunioni, cresima o anche per cene aziendali.

Aperitivo

Cena

Servizio al tavolo

Serve alcolici

Vegetariano

Senza glutine

Via Umberto I, n. 2/8, Buggiano Castello, PT, Italia

Menù

Antipasti

Tagliere di crostini e salumi toscani e formaggi con salse abbinate

Primi

Tagliatelle ai porcini e tartufo fresco

Pappardelle al cinghiale

Secondi

Bistecca alla fiorentina

Filetto di manzo

Grigliata di mare

Contorni

Insalta mista

Fagioli cannellini

Patate cotte nella cenere

Dolci

Torta speziata do Villa Sermolli (cioccolata e chianti)

Tiramisù

Creme Caramel

Pannacotta (cioccolato, caramello o frutti di bosco)

Host

Chef Luca Donati






Buggiano

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