PRODOTTI FATTI IN CASA
Vi attendono gustose marmellate di agrumi, il frutto caratteristico di Buggiano Castello; olio, limoncello; tutto preparato secondo la tradizione.
ESPERIENZA E PASSIONE
Il ristorante Villa Sermolli offre un menù raffinato e ricercato, che coniuga in maniera armoniosa i doni che sia il mare sia la montagna offrono.
Il risultato finale è un’orchestra di sapori che vi sorprenderà.
Antipasti golosi che stuzzicheranno il vostro appetito come tartare di pesce, carpaccio di manzo affumicato, cruditè di verdura e calamari, e taglieri toscani tradizionali e ricchissimi di sapori diversi.
Primi piatti sostanziosi ma piacevolmente leggeri.
Secondi di carne e di pesce che vi lasceranno con l’acquolina in bocca accompagnati da contorni e vini della casa.
Concludete questo piacere del palato con il dolce del giorno: una sorpresa dolcissima che apprezzerai sicuramente!
Curiosità
Ristorante per eventi privati in Toscana (Pistoia): ristorante per matrimoni, ideale anche per comunioni, cresima o anche per cene aziendali.
Ristorante Villa Sermolli
Via Umberto I, n. 2/8, Buggiano Castello, PT, Italia
Menù
Antipasti
Tagliere di crostini e salumi toscani e formaggi con salse abbinate
Primi
Tagliatelle ai porcini e tartufo fresco
Pappardelle al cinghiale
Secondi
Bistecca alla fiorentina
Filetto di manzo
Grigliata di mare
Contorni
Insalta mista
Fagioli cannellini
Patate cotte nella cenere
Dolci
Torta speziata do Villa Sermolli (cioccolata e chianti)
Tiramisù
Creme Caramel
Pannacotta (cioccolato, caramello o frutti di bosco)
